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Belgrad eine Kaffeestadt in Entwicklung
Belgrad – die serbische Hauptstadt, bekannt für ihre lebendige Geschichte, ihre facettenreiche Architektur und ihr pulsierendes...

Hakan Sanli
20. Sept. 20242 Min. Lesezeit
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Kaffeereiseblog durch Portugal und Spanien
Ganze zwei Wochen konnten wir durch diese beiden schönen Länder reisen. Natürlich immer auf der Suche nach einem guten Kaffee. Jeder...

Hakan Sanli
16. Sept. 20224 Min. Lesezeit
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Kaffeeschulungsangebot Juni/Juli 2021 – Einstieg in die Kaffee-Sensorik (Geruch und Geschmack)
Ziele: Theoretische Grundlagenvermittlung Erkennung der Grundgeschmacksarten für die Zungen Erkennung der Grundgeruchsarten bei Kaffee...

Hakan Sanli
1. Mai 20211 Min. Lesezeit
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Direct Trade – Transparent, nachhaltig und ein wirklich gutes Gefühl
Die Kaffeebranche ist gross und teilweise verliert mensch schnell die Übersicht. So steht auf den meisten Packungen nur das Ausgangsland...

Hakan Sanli
7. Feb. 20213 Min. Lesezeit
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Weshalb nochmal eine Kaffeerösterei?
Zu Beginn war Kaffee ein Wachmacher für mich. Stark und intensiv und ich konnte es nur in geringen Mengen konsumieren. Im Studium kam...

Hakan Sanli
28. Dez. 20202 Min. Lesezeit
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