Blog | Special Coffee Roaster Konstanz

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Kaffeereiseblog durch Portugal und Spanien

Ganze zwei Wochen konnten wir durch diese beiden schönen Länder reisen. Natürlich immer auf der Suche nach einem guten Kaffee. Jeder...

Kaffeeschulungsangebot Juni/Juli 2021 – Einstieg in die Kaffee-Sensorik (Geruch und Geschmack)

Ziele: Theoretische Grundlagenvermittlung Erkennung der Grundgeschmacksarten für die Zungen Erkennung der Grundgeruchsarten bei Kaffee...

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Direct Trade – Transparent, nachhaltig und ein wirklich gutes Gefühl

Die Kaffeebranche ist gross und teilweise verliert mensch schnell die Übersicht. So steht auf den meisten Packungen nur das Ausgangsland...

Weshalb nochmal eine Kaffeerösterei?

Zu Beginn war Kaffee ein Wachmacher für mich. Stark und intensiv und ich konnte es nur in geringen Mengen konsumieren. Im Studium kam...

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