Kaffeevielfalt aus der ganzen Welt
Hallo liebe Besucher*Innen, schön dass du/sie auf diese Website gelangt seid/sind.
Montags von 15:00 bis 17:00 Uhr haben wir geöffnet.
Wir möchten Frische und Qualität sicherstellen und rösten daher Auftragsbezogen.
Gerne nehmen wir Bestellung per Mail oder per WhatsApp oder Signal an.
Wir haben viele tolle neue direkt gehandelte Kaffees vor Ort und möchten auch ein Zeichen setzen und auf viel Verpackungsmaterial verzichten. Bringt dazu einfach einen Behälter mit und wir füllen die gewünschten Bohnen ab. Ist nicht nur umweltfreundlicher sondern auch günstiger.
Es gibt viele tolle Röstereien vor Ort und unterstützt die tollen regionalen Röster*Innen damit es noch mehr tolle Kaffees gibt mit viel Transparenz und auch eine gute und faire Bezahlung der Kaffeepflücker*innen und der Kaffeefarmen.
Sensibilisiert eure Lieblingscafès und auch eure Lieblingsrestaurants dass Kaffee ein ganz besonderes Genussprodukt ist und das billig nicht fair sein kann
damit es noch
Was macht uns besonders?
Wir möchten zum dem Thema Kaffee sensibilisieren und durch langsame Trommelröstung die guten Aromen im Kaffee in die Tasse zaubern.
Wir nutzen nachhaltige Kaffees und Kaffees aus Spezialitätenfarmen.
Bis jetzt bekommen wir gute Feedbacks und natürlich
möchten wird dies auch Ihnen beweisen.
Bei weiteren Fragen eine Email an scrkn@posteo.de schreiben.
Dann viel Spass beim durchstöbern und gerne auch anfragen.
Wir rösten nicht nur Kaffee sondern wir geben auch Schulungen oder nehmen auch spezielle Aufträge im Bereich Kaffee entgegen.
Also viel Spass auf dieser Website
Liebe Grüsse
Special Coffee Roaster Konstanz Team
Ganze Bohnen mittel geröstet
Ideal für Vollautomaten, Siebträger, Esprossokocher
Diese Kaffees sind schonend auf einen mittleren Röstgrad zubereitet. Die guten Aromen im Kaffee bleiben bestehen. Je nach Zubereitungsmethode intensivieren sich die Geschmacksrichtungen. Mit dem Siebträger und einem eher feinen mahlen Mahlgrad verstärken sich die Aromen und mit dem Vollautomaten habt ihr sogar die einen intensiven Geruch im Raum nach der Mahlung und das Ergebnis in der Tasse wird für sich sprechen.
Ganze Bohnen hell geröstet
Ideal für Filter- oder Mokka-Zubereitungen
Die etwas hellere Röstung ist insbesondere ideal für die diversen Filterzubereitungen. Diese Art der Zubereitung dient auch zur Entschleunigung und die Kaffeezubereitung wird eine Zeremonie. Die Geschmacksnuancen sind ebenfalls da und es ist durchaus möglich Kaffees zuzubereiten die dann mehr nach Schwarztee schmecken können. Frisch gemahlener Kaffee ist auf jeden Fall für jede Genieser*In ein Muss.
Gemahlener Kaffee
Aus Wunsch auch in gemahlener Form. Je nach Zubereitungsmethode wird der Mahlgrad bestimmt.
Wir bieten natürlich auch gemahlenen Kaffee an. Unsere Empfehlung ist aber ganz klar den Kaffee als ganze Bohne zu kaufen und selber frisch zu mahlen. Aber natürlich bieten wir gemahlenen Kaffee für euch an. Von ganz fein für Mokka-Zubereitungen bis ganz grob für die Karlsbader-Kanne. Den Mahlgrad von 1 (sehr fein) bis 10 (sehr grob) könnt ihr auch selber definieren.
Erleben Sie das Angebot von Special Coffee Roaster Konstanz
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