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Direct trade Kaffee aus Ecuador - Ganze Bohnen - 250 Gramm - Mittlere Röstung-

Direct trade Kaffee aus Ecuador - Ganze Bohnen - 250 Gramm - Mittlere Röstung-

Artikelnummer: 0121

Direct trade Kaffee aus Ecuador

Dieser Kaffee kommt von einer Kooperative die sich auf  Spezialitätenkaffee fokussiert hat und der Handel in direkter Form stattfindet. 

Geschmack nach Karamell, Nuss, Cacao und mit einem besonderem Geschmack nach grünem Tee.

Der Körper, die Säure und auch die Süsse liegen in einen mittleren Bereich.

Die Gesamtepunktezahl nach sensorischer Bewertung lag bei den Spezialisten bei 84.75 und damit im Spezialitätenberich (>80 Punkte von 100 Punkten).

 

Kaffeegewicht: 250 Gramm

 

Land: Ecuador

Kooperative: ACRIM

Art und Aufbereitung: Arabica gewaschen

Für: Vollautomat & Siebträger & Espressokocher

Röstgrad: mittel

Röstprozess: Langsame Trommelröstung in einem 1kg-Gaskaffeeröster.

10,00 €Preis
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