Direct trade Kaffee aus Ecuador - Ganze Bohnen - 250 Gramm - Mittlere Röstung-

Direct trade Kaffee aus Ecuador
Dieser Kaffee kommt von einer Kooperative die sich auf  Spezialitätenkaffee fokussiert hat und der Handel in direkter Form stattfindet. 
Geschmack nach Karamell, Nuss, Cacao und mit einem besonderem Geschmack nach grünem Tee.
Der Körper, die Säure und auch die Süsse liegen in einen mittleren Bereich.
Die Gesamtepunktezahl nach sensorischer Bewertung lag bei den Spezialisten bei 84.75 und damit im Spezialitätenberich (>80 Punkte von 100 Punkten).
 
Kaffeegewicht: 250 Gramm
 
Land: Ecuador
Kooperative: ACRIM
Art und Aufbereitung: Arabica gewaschen
Für: Vollautomat & Siebträger & Espressokocher
Röstgrad: mittel
Röstprozess: Langsame Trommelröstung in einem 1kg-Gaskaffeeröster.